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Le strutture ricettive e ristorative sono un termine generico utilizzato per indicare luoghi e servizi che forniscono alloggio e cibo agli ospiti. Queste strutture includono hotel, motel, bed and breakfast, resort, ostelli, campeggi, ristoranti, caffetterie, bar e altre attività simili. In sostanza, rappresentano l'infrastruttura necessaria per l'ospitalità e la ristorazione, offrendo luoghi dove le persone possono alloggiare e mangiare durante i loro viaggi o soggiorni fuori casa.